Esta es una experiencia única en Madrid donde te sumergirás en la ciudad y te sentirás como un local. Después de la clase de cocina, comprenderás mejor la cultura española y podrás disfrutar de tapas por la ciudad.
Durante la clase se prepararán varias recetas típicas españolas, empezando como siempre por la receta de sangría, una bebida que no puede faltar. A continuación se elaborarán 8 tapas diferentes y variadas, una de ellas dulce, siempre acompañadas de bebidas y sangría. Los ingredientes son frescos y, en ocasiones, utilizan productos de la propia huerta ecológica del anfitrión. Beatriz es nutricionista e incorpora todos sus conocimientos a la creación de recetas, además de conocer la tradición del aceite de oliva: su familia cultiva aceitunas, cereales y almendras desde hace cinco generaciones en Almería.
Daniel es un experto cortador de jamón y con gran experiencia en el mundo culinario. Su pasión es compartir sus conocimientos con nuevas personas para que puedan replicarlos en sus hogares en todo el mundo. Además, cultiva viñedos en la zona de Toledo con su familia desde hace cuatro generaciones. Las recetas pueden variar según la temporada de los ingredientes o por adaptaciones religiosas, intolerancias o alergias alimentarias. Al finalizar la clase se entregarán las recetas para que puedan replicarlas en casa.
Comidas y bebidas
