Immergetevi nel ricco patrimonio culturale, nella storia marittima e nella tradizione del sidro dei Paesi Baschi attraverso una visita alla nave baleniera San Juan, ricostruita nel XVI secolo, e un'esperienza di degustazione in una sidreria tradizionale. Il punto d'incontro è a San Sebastián, da dove sarete accompagnati da una guida/autista ad Albaola.
Nel XVI secolo, i pescatori e i marinai baschi intraprendevano lunghe spedizioni verso Terranova alla ricerca di balene e merluzzi. Il sidro era la loro bevanda preferita: ogni marinaio ne consumava non meno di tre litri al giorno. Una parte significativa del sidro prodotto nella regione era destinata a questi viaggi.
Avrete l'opportunità di assistere in prima persona alla ricostruzione della nave baleniera del XVI secolo, la San Juan, che ha incontrato il suo destino nelle gelide acque canadesi. I progetti della nave risalgono alle sue origini ed è pronta a salpare ancora una volta verso le acque canadesi che frequentava secoli fa.
Dopo questo viaggio storico alle origini della cultura basca del sidro, visiterete una sidreria locale per assaporare vari tipi di sidro e gustare un pranzo tradizionale. Dopo un pasto abbondante, l'autista vi riporterà al punto di incontro iniziale.
Visita guidata in un cantiere navale (la Fabbrica del Mare dei Baschi)
