In questa escursione di mezza giornata, scoprirete il villaggio di pescatori di Santoña e i suoi dintorni idilliaci immersi in una baia straordinaria, il parco naturale delle paludi di Santoña Vitoria e Joel e lo spettacolare monte Buciero come sfondo. In verità, Santoña riunisce tutti gli elementi per sorprendere il visitatore che viene solo per vederla per la sua famosa industria di inscatolamento delle acciughe.
In questa escursione, visiterai una delle principali aziende conserviere della zona e scoprirai i segreti della sua produzione di acciughe. Rimarrai sorpreso dal lavoro manuale dietro la preparazione di questo prodotto gourmet! Ti imbarcherai anche in una crociera attraverso la baia (su una barca con una capacità di 100 persone). Questa esperienza durerà circa 1 ora e ti consentirà di vedere il famoso Faro del Cavallo dal mare e di godere delle magnifiche viste della spiaggia di Salvé e delle scogliere di Monte Buciero.
Una volta tornati al molo, farete una breve passeggiata sul lungomare fino a raggiungere Fort San Martín, dove potrete ammirare la vista panoramica del lungomare e della baia dalla cima del forte. Come ultima tappa e prima di riprendere il cammino di ritorno verso Santander, vi avvicinerete al porto, uno dei più importanti della costa cantabrica e tappa obbligatoria dell'escursione, poiché questo è il punto di ingresso principale per la "pesca del Bocarte", da cui si effettua la produzione di acciughe.